- 2016/12/11
お知らせ
びらとり和牛直売所からのお知らせ☆
贈り物にびらとり和牛はいかがでしょうか?
今回はびらとり和牛のギフトをご紹介致します!
びらとり温泉ではAー5ランクのびらとり和牛のみ使用しております。
北海道平取町の凍てつく厳しい寒さを乗り越え、身が凝縮され、味が濃く、深いのが特徴です。
等級はA・B・Cの3段階に分けられAが最も良く、肉質等級は5・4・3・2・1の5段階に分けられ5が最も良いとされます。
以上の事から、牛肉の等級は全部で15段階あり、格付けの等級が高いほど美味しい牛肉と言うことができ、A-5が最高ランクとなります。
すき焼き用・しゃぶしゃぶ用・ステーキ用とお客様のご希望に添ってご用意致します。
※下記をクリックするとカタログが見れます
びらとり和牛ギフトカタログ.pdf
詳しくは、ホームページの館内施設のびらとり和牛直売所をご覧下さい。
お電話でも受け付けておりますのでお気軽に申し付け下さい。